Témy:

  • Ribeye alebo flank?
  • Čo znamená mramorovanie mäsa?
  • Ako spoznať vyzreté mäso?
  • Prečo steak po grilovaní odpočíva?
  • Medium rare za 60 sekúnd
  • Ako krájať steak?
  • Mäsiar vysvetľuje jednotlivé časti hovädzieho
  • Zo života na našej farme

Mäsiarska akadémia

7 Videos